Rearranjo de Layout: seu impacto em uma loja de motopeças
Entenda a influência do Rearranjo de Layout numa loja de motopeças e os benefícios de reestruturar o ambiente da sua empresa.
Entenda a influência do Rearranjo de Layout numa loja de motopeças e os benefícios de reestruturar o ambiente da sua empresa.
Descubra mais sobre o que é um layout industrial, seus tipos e por que você precisa dele na sua empresa para implementar melhorias. Tempo de leitura: 7 minutos Dúvidas sobre a definição de layout industrial, detalhes sobre essa temática e seus retornos financeiros? Essa matéria é perfeita para o resultado que você busca. O que é layout industrial? Provavelmente você já tenha ouvido falar muitas vezes sobre layout industrial, mas, de fato, você sabe o que esse termo significa? O layout industrial nada mais é do que o arranjo físico dos maquinários, mão de obra e equipamentos necessários em um local de trabalho. Tudo isso deve fazer com que a demanda final da indústria seja atendida com mais eficiência. A organização e disposição dessas máquinas exige cuidados no planejamento, para que os materiais possam se deslocar em fluxo contínuo. Ao obedecer uma sequência lógica, para a redução do transporte dos materiais na fábrica, são reduzidos cruzamentos no fluxo de materiais. Assim, também reduz-se a quantidade de possíveis obstáculos durante o trajeto. O desenvolvimento de um arranjo de layout para sua indústria garante a diminuição do tempo de seus processos. Além disso, suas operações têm maior controle e os trabalhadores correm menos riscos no ambiente de trabalho. Gostaria de uma solução especializada e estratégica para o layout da sua empresa? Acesse o link a seguir e conheça o serviço de Rearranjo de Layout da Líder Jr.: https://liderjr.com/solucoes-rearranjo-de-layout/ Por que você precisa de um layout industrial? O layout correto e eficiente traz grandes benefícios. Pode-se citar, principalmente: o aumento da produtividade e rendimentos do negócio, que acarreta na redução dos custos sem refletir no valor do produto. Isso traz um aumento na lucratividade da empresa e maior competitividade no mercado. Isso se deve ao olhar estratégico e analítico para os funcionários e máquinas em um local de trabalho. O resultado é que seus posicionamentos minimizam ao máximo os deslocamentos desnecessários, assim como o manuseio de materiais e, consequentemente, a distâncias entre eles. Tipos de layout industrial Para alcançar os resultados e a eficiência esperada é essencial que a estruturação do layout seja bem planejada e implementada. Porém, isso demanda um bom conhecimento sobre a área e as principais situações e dinâmicas profissionais de sua aplicação. Sendo assim, confira logo abaixo os principais tipos de layout industrial e em quais área e realidades eles encaixam: Layout linear Recomenda-se esse tipo de layout para sistemas produtivos em massa — tais como sistemas produtivos de larga escala e baixa variedade na linha de produção. Por causa da produção linear, os maquinários são dispostos lado a lado. Assim, é formada uma cadeia produtiva por etapas, até o produto final. Um exemplo prático desse layout são as fábricas de automóveis. Nelas, o produto passa em esteiras e por diferentes etapas e maquinários, até finalizar a montagem. A desvantagem que esse modelo de layout apresenta é a dificuldade de realizar adaptações e manutenções sem interrupção da produção, pois é um sistema fixo, ou seja, uma etapa depende da outra. Um ponto com a produção cessada prejudica todas as demais etapas, consequentemente atrapalhando o processo como um todo. Já as suas vantagens são: baixos custos unitários, uma vez que são altos volumes de produção; além disso, uma pequena quantidade de estoques de produtos em processamento, por causa da alta produção e despacho; e, por fim, uma movimentação mais adequada e linear de materiais. Layout funcional Este modelo de layout recomenda-se para sistemas produtivos que trabalham com produção de lotes, ou seja, sistemas produtivos com um método de fabricação por grupos ou quantidades específicas dentro de um período de tempo. Sua principal característica é a separação dos produtos ou maquinários por setores ou funções específicas, por exemplo, se um produto passa por um processo de aparafusamento, encaminha-se para um setor exclusivo onde todo o maquinário para esse fim está. Além disso, outro exemplo muito conhecido são os mercados, onde os produtos alocam-se em setores específicos. Suas vantagens podem ser alta flexibilidade de mix e produto, serviços bem definidos, visto que há menor quantidade de funções e uma fácil supervisão de equipamentos e instalações, uma vez que setores com funções similares se encontram próximos uns dos outros. Layout celular Este modelo de layout recomenda-se para sistemas produtivos híbridos entre linear e funcional, ou seja, que ao mesmo tempo que há divisão por setores, também segue uma lógica de produção com o objetivo de diminuir o tempo de atravessamento de um produto na linha de produção ou montagem. Ele apresenta como vantagens o equilíbrio entre custo e flexibilidade para operações com alta variedade, o trabalho em grupo. Isso otimiza o tempo de processamento, uma vez que os funcionários juntos se auxiliam. O resultado é uma pequena movimentação do produto e maior facilidade no planejamento e controle da produção, afinal os recursos de transformação estão próximos entre si. Layout posicional Este modelo de layout, também conhecido como layout fixo, é o ideal para sistemas produtivos por projeto. Exemplos desses sistemas são os que trabalham com produtos grandes e de difícil movimentação, tais como aviões e navios. Como o próprio nome já sugere, esse sistema caracteriza-se por manter os materiais em posição fixa e os trabalhadores se movimentando ao longo da fábrica. Suas principais vantagens são a pouca movimentação do produto, já que há sua fixação, além de maior facilidade no planejamento e controle da produção. Assim, é gerada uma melhor supervisão de equipamentos e instalações, uma vez que os processos estarão sendo feitos ao redor da peça. Se quiser saber mais sobre um case de sucesso de arranjo de layout da Líder Jr., acesse: https://liderjr.com/blog/leal-dutra/ Fique por dentro também dos outros serviços oferecidos pela Líder: https://liderjr.com/solucoes Melhorias que o layout industrial traz para seu negócio Com as informações que você acabou de ler nos parágrafos acima, agora você já entende melhor sobre o que é um layout industrial e seus tipos. Mas, enfim, quais são realmente as vantagens que a implementação de um layout gera para seu negócio? A seguir, confira os principais motivos pelos quais você
O que é rearranjo de layout? O layout de uma empresa é como as máquinas, pessoas, objetos e processos se organizam em meio ao espaço físico e operacional disponível. Grande parte das fábricas atuais acabam dispondo de uma má disposição de suas máquinas e funcionários, acabam atrapalhando a produção e gerando uma perda de eficiência dos processos, necessitando um rearranjo de layout. Dito isso, é de suma importância a definição correta desse ambiente, utilizando o tipo certo de layout de acordo com o seu produto e seus processos, que serão explicados mais à frente. Como dito anteriormente, o rearranjo de layout é um serviço que irá analisar toda a disposição dos processos e proporcionar uma organização do maquinário, departamentos e funcionários, buscando o melhor tempo de produção com alto volume. De modo geral, um rearranjo servirá para otimizar os processos e aumentar a produtividade deste local, além de inúmeros benefícios que serão explicados ao longo do texto. Portanto, o rearranjo do layout pode ser atribuído às empresas de todos os portes como um fator chave para manter competitividade no ambiente de negócios. Tempo de Leitura : 5 minutos Benefícios de um rearranjo de layout na disposição da sua empresa Melhor aproveitamento do espaço disponível: Permite a utilização eficiente do ambiente de trabalho; Melhor organização e observação da cadeia produtiva; Maior controle sobre operações complexas; Observação mais assertiva sobre os processos, uma vez que as máquinas serão dispostas de forma a facilitar a visão sobre a fábrica. Menor movimentação de mercadorias e funcionários: Economia com movimentação desnecessária e filas de processos, já que os processos serão otimizados; Ganho de tempo produtivo dos funcionários e máquinas Diminui o risco de acidentes, quebras e extravios, com um maior controle dos processos; Uso mais eficiente de matérias primas Diminuição do desperdício, uma vez que a fábrica estará mais otimizada Transparência do fluxo produtivo: Movimentação de materiais melhor entendida pelo funcionário Flexibilização de processos e facilidade de identificar os mesmos Suporte a funcionários novos para entender os processos Percepção de possíveis gargalos produtivos Maior supervisão e coordenação de processos: Comunicação mais “limpa” por conta do encurtamento de distâncias Interação mais recorrente entre equipes, gerando uma troca de conhecimento e experiência entre os funcionários Tipos de layout e seus benefícios Existem 4 tipos de layout mais utilizados no mundo corporativo, sendo eles: Linear, Funcional, Celular e Fixo. Mas, cada um deles possuem benefícios em específico e suas originalidades, que serão discutidas a seguir: Layout Linear: Também conhecido como layout “por produto” ou “em linha”, é indicado para o processamento de grandes volumes com sequências/processamentos similares. Além disso, nesse tipo de layout, os componentes do produto passam por uma sequência pré-estabelecida de processos, aumentando a eficiência, mas reduzindo a flexibilidade. Suas vantagens são: Baixos custos unitários, uma vez que são altos volumes de produção; Pequena quantidade de estoques de produtos em processamento, por conta da alta produção e despacho; Movimentação mais adequada de materiais, já que seguem linearmente através da fábrica. Como exemplos de uso do layout linear, temos os processos de montagem de automóveis, fabricação de sapatos e restaurantes self-service. Layout Funcional: Nesse tipo de layout, também conhecido como “por processo”, todas as operações com processos parecidos são agrupadas e realizadas próximas uma das outras de tal forma que há benefícios da utilização de recursos transformadores e otimizando a produção. Suas vantagens são: Alta flexibilidade de mix e produto; Serviços bem definidos, visto que há menor quantidade de funções; Fácil supervisão de equipamentos e instalações, uma vez que setores com funções similares se encontram próximos uns dos outros. Temos muitas utilizações no dia a dia como os hospitais, as lojas de departamento, supermercados e as bibliotecas. Layout Celular: Este tipo consiste no agrupamento de recursos de transformação, como máquinas e funcionários, em diferentes unidades (células). Além disso, nessas células estarão disponíveis todo o material necessário, como os equipamentos, para a realização das demandas de processamento. Suas vantagens são: Equilíbrio entre custo e flexibilidade para operações com alta variedade; Trabalho em grupo, otimizando o tempo de processamento, uma vez que os funcionários juntos se auxiliam Pequena movimentação do produto Facilidade no planejamento e controle da produção, já que os recursos de transformação estarão próximos uns dos outros. Como exemplo temos aplicações em metalúrgicas, e empresas que buscam um fluxo contínuo de produção. Layout Fixo: Esse layout é caracterizado por manter os materiais em posição fixa e os trabalhadores se movimentando ao longo da fábrica. Portanto, esse layout é usado na produção de grandes peças, como automóveis e navios, onde acaba sendo difícil movimentar essas peças ao longo de uma fábrica. Suas vantagens são: Pouca movimentação do produto, já que há sua fixação; Facilidade no planejamento e controle da produção; Supervisão de equipamentos e instalações facilitada, uma vez que os processos estarão sendo feitos ao redor da peça Conclusão Por fim, além destes benefícios específicos há diversos outros atrelados a o rearranjo de layout para sua MEI ou grande empresa, sendo o importante a definição de um tipo de layout para sua empresa, analisando os citados acima, seus benefícios e as peças indicadas para cada tipo. Por exemplo, se sua fábrica visa alta produção e grande volume, o layout linear é o indicado. Agora, caso sejam peças pesadas e difíceis de serem locomovidas, o ideal seria um layout fixo. Por isso, há a necessidade dessa definição de layout para que sua empresa possa ter um diferencial competitivo e uma otimização de sua produção. Em 2020, a Líder realizou um projeto de rearranjo de layout para a Leal Dutra, empresa especializada na venda de materiais de construção. Alguns problemas com o arranjo físico da loja estava prejudicando o número de vendas de seus produtos. Com isso, nosso cliente entrou em contato com a Líder Jr. para que realizássemos o Rearranjo de Layout, com o objetivo de aumentar o número de vendas, aumentar a satisfação dos clientes e promover um ambiente mais organizado. O projeto teve duração de 11 semanas, passando pelas etapas de: coleta de dados, setorização, análise do volume de
Significado de Layout O layout é a forma pela qual os recursos que ocupam espaço estão dispostos dentro de uma instalação. A escolha do layout da empresa correto é essencial, pois proporciona um fluxo de comunicação entre as atividades de maneira mais eficiente e eficaz. Dessa forma garantir a otimização do espaço físico disponível é possível. Como o layout da empresa pode me prejudicar? Primeiramente, o layout da empresa determina a maneira e a ordem pela qual os recursos da empresa vão ser utilizados. Sendo assim, sua escolha possui alto impacto em fatores como: tempo de produção, fluxo de materiais, filas de processos etc. Sendo assim, dentre os principais problemas gerados por sua má escolha, podemos destacar longos tempos de processos, operações inflexíveis, altos custos, menor seguança, e por fim, fluxos imprevisíveis. Por isso, é importante se atentar a escolha de um layout da empresa que favoreça seu objetivo produtivo. A realização de uma consultoria de rearranjo de layout é uma ótima saída caso sua empresa encontre um ou mais dos problemas citados. Como a escolha do layout da empresa pode me beneficiar? Os seguintes tópicos foram separados para exemplificar as vantagens recebidas pelo alinhamento de um bom arranjo físico com as estratégias da empresa. Melhoria da utilização do espaço: – Uso adequado do espaço permite minimizar o espaço utilizado; – Distanciar células de trabalhadores de locais barulhentos aumenta o conforto dos funcionários.; – Maior organização e controle da cadeia produtiva. Clareza do fluxo: – Todo o fluxo de materiais fica evidente para os funcionários; – Maior facilidade de flexibilizar processos; – Percepção de gargalos produtivos. Maior segurança: – Operações perigosas recebem um acesso restrito; – Presença de saídas de emergência bem sinalizadas e de acesso livre; – Sinalização de circulação de maquinários e funcionários. Diminuição das movimentações: – Redução do tempo gasto pelos funcionários com deslocamentos. – Minimização das distâncias percorridas pelos recursos transformados. – Maior eficiência no uso de recursos. Facilidade de coordenação: – Supervisão e comunicação facilitadas pelo encurtamento das distâncias dos funcionários e dispositivos de comunicação. Quando é necessária a realização de um rearranjo de layout? Além dos pontos citados acima sobre quando um layout está prejudicando sua empresa, outras ações também requerem a sua mudança. Desse modo, muitas vezes, quando uma empresa está se dando bem no mercado, é comum a busca por uma diversificação produtiva. Por exemplo, temos a adição de novos produtos ao catálogo ou a montagem de novos espaços produtivos. Sendo assim, é essencial em momentos como estes, verificar se o layout atual da empresa está apto para essa mudança ou se vão ser necessárias adaptações. Por isso, esta análise precipitada permite uma maior garantia de sucesso na mudança desejada, além de prevenir possíveis gastos posteriores após a instalação de novos equipamentos. A análise da distribuição física é necessária quando temos: – Mudança na estratégia competitiva da operação; – Mudança relevante na forma de realização de procedimentos ou de fluxos físicos; – Recursos que consomem grande quantidade de espaço são adicionados/retirados/movidos; – Presença de acidentes de trabalho; – Ocorrência de colisões entre funcionários e/ou máquinas/móveis etc. Quais são os principais tipos de layout da empresa Em seguida, vocês conheceram os layouts mais utilizados e suas características. É possível dessa forma já ter uma ideia se sua empresa está bem alocada com o layout que melhor lhe beneficia. Posicional: Sobretudo, esse layout é caracterizado pelo fato de o material permanecer parado. Nesse modelo, os operadores, equipamentos e outros produtos se movimentam em volta do material.Primeiramente, algumas vantagens desse layout são a redução da movimentação do material, oferecimento de maior flexibilidade e adaptação de mudanças do produto e do volume de produção.Porém, algumas limitações são uma maior movimentação de operadores e equipamentos, necessidade de maior supervisão, necessidade de operadores mais capacitados e um aumento do espaço de trabalho.Por fim alguns exemplos são a construção civil, máquinas de grande porte, restaurantes convencionais e aviões. Por Processo ou Funcional: Ademais, no layout funcional todas as operações com processos semelhantes são agrupadas, beneficiando a utilização de recursos transformadores. As vantagens são uma melhor utilização das máquinas, maior flexibilidade em equipamentos e operadores e a supervisão especializada. Porém, temos como limitações que o layout prolonga linhas de produção, a diminuição dos volumes de produção, maiores custos unitários e a dificuldade de controle da produção. Por fim, como exemplos de uso temos os supermercados, as lojas de departamento, os hospitais e as bibliotecas. Por Produto ou Em Linha: Para o processamento de grandes volumes com sequência similar ou um menor número de produtos com altíssimo volume é o layout em linha. Nele os constituintes do produto passam por uma sequência pré-estabelecida de processos, aumentando a eficiência, mas descartando a flexibilidade. As vantagens são o menor manuseio de material, operadores podem ser menos capacitados e fácil controle da produção. Ademais, temos como limitações a presença de gargalos quando uma única máquina é danificada, a necessidade de investimentos maiores, flexibilidade quase inexistente. Por fim, alguns exemplos de uso são na montagem de automóveis, nos restaurantes self-service e na fabricação de sapatos. Celular: Por fim, o layout celular consiste no agrupamento dos recursos de transformação em diferentes unidades, as chamadas células. Dentro destas células estarão todo os equipamentos e funcionários necessários para a realização das demandas de processamento. O layout celular proporciona maior utilização das máquinas e cria fluxos de linhas suaves e com menores distâncias percorridas. Porém, requer operadores mais hábeis, diminui a possibilidade de utilizações especiais dos equipamentos e requer a presença de um supervisor.Por fim, temos como exemplo de uso fábricas de roupa divididas em células por modelos (camisa social, calça social, polos etc.). Não podemos esquecer que estes são apenas os tipos mais gerais de layouts da empresa. É sempre essencial saber como adaptá-los à realidade de sua empresa, como uma modificação ou uma mescla de dois ou mais tipos de layouts. Dessa maneira somos capazes de otimizar ao máximo a utilização dos espaços e recursos disponíveis na empresa. Conclusão Além de compreender o propósito e as
Quer começar o ano de 2021 com o máximo de eficiência e produtividade, e ficar um passo acima da concorrência? Venha conhecer como o rearranjo de layout poderá alavancar o seu negócio e te ajudar a conquistar novos patamares! A importância da organização e o rearranjo de layout Pense em todas as vezes em que você já perdeu um grande tempo procurando algo em um lugar bagunçado: pode ser uma caneta no seu escritório, seu celular na sua casa ou até um e-mail numa caixa de entrada desarrumada. Por mais que considerada até pelo senso comum como muito importante, a organização dos espaços é muitas vezes ignorada no nosso dia a dia, seja no seu espaço pessoal ou no arranjo de layout da sua empresa, trazendo diversos prejuízos diariamente. Consequências das falhas no arranjo do seu layout Bom, se até no seu espaço de trabalho pessoal a desorganização pode trazer prejuízos, imagine na sua empresa! Um layout desarrumado pode estar fazendo você perder tempo e dinheiro todo dia! A falta de um arranjo físico eficiente pode fazer com que o processo produtivo seja mais demorado ou até confuso, afetando na eficiência da produção. Ademais, também pode atrapalhar o trânsito de pessoas e matérias, causando perdas expressivas no tempo de produção e até podendo gerar acidentes de trabalho. Vamos usar como exemplo uma empilhadeira que transporta recursos de um ponto A até um ponto B: sem um espaço determinado para a condução dessa empilhadeira, ela poderá demorar mais para chegar até o destino ou até se chocar com algum objeto, podendo causar danos aos equipamentos ou até um acidente de trabalho! O tempo de locomoção para realizar cada tarefa é um grande exemplo disso. Em ambientes sem um arranjo eficiente de layout, é provável que o trabalhador demore mais para achar alguma ferramenta, ou o tráfego de trabalhadores dentro de um espaço dificulte a locomoção de cada um. Isso aumentará diariamente o tempo de execução de um processo, e, ao longo do mês, o prejuízo será ainda mais significativo. O que é o rearranjo de layout? Já que vimos a necessidade de um arranjo físico eficiente, está na hora de explicarmos a solução: o rearranjo de layout. O rearranjo de layout é feito em 4 etapas: Análise Visual Primeiramente, essa etapa consiste em visitas para a tomada de conhecimento sobre a organização de pessoas, recursos e informações dentro da empresa. Analisando assim a movimentação destes dentro da empresa. Análise de Documentos Estudo de dados sobre a empresa: sendo eles fotos, planta, planilha e relatórios, para desenvolver eficientemente um novo arranjo conforme o espaço da empresa. Análise 5S Logo após a Segunda Guerra Mundial, no Japão, a metodologia 5S foi desenvolvida. Sendo então, usada para o encontro de soluções para o layout da empresa, com foco na Organização (Seiton). Análise Ergonômica e Gestão de Riscos Para a conclusão do Rearranjo de Layout, é feita uma auditoria com os funcionários. Dessa forma, coletando e levando em conta a comodidade e a segurança do trabalhador juntamente com a otimização do fluxo de matéria e pessoas. Assim será desenvolvida a Gestão de Riscos, que trará um mapa de riscos, checklist e o uso de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual) como procedimentos de proteção no trabalho.Dessa forma, a prevenção de acidentes é um dos benefícios do rearranjo de layout. Benefícios do rearranjo de layout Agora que você já conhece um pouco do rearranjo de layout, vamos falar um pouco dos benefícios que essa solução trará para o seu negócio: Melhor disposição dos utensílios e recursos aos usuários Um dos problemas mais recorrentes em um ambiente sem um arranjo adequado de layout é a perda de tempo com a má disposição de utensílios e recursos aos usuários. Dessa forma, fazendo o trabalhador se locomover sempre que necessário o uso de tal objeto. O rearranjo de layout trará uma disposição adequada dos recursos ao empregado, anulando esse tempo perdido e trazendo mais eficiência para o processo produtivo. Aumento da segurança no trabalho dos funcionários Uma das consequências mais graves de um layout sem planejamento são os acidentes que isso pode gerar. Por exemplo, acidentes envolvendo queda de prateleiras são relativamente comuns em locais sem um layout seguro. De forma que, são situações que poderiam facilmente ser evitadas por um bom planejamento prévio. Por isso, com o rearranjo de layout, é possível minimizar a quantidade de acidentes e atender exigências legais sobre a segurança no espaço de trabalho. Otimização do fluxo de matérias e pessoas Para se obter um processo de produção rápido e eficiente, e, consequentemente, ganhar dinheiro mais rápido, é necessário que pessoas e matérias consigam circular perfeitamente no local de trabalho. Caso contrário, o processo produtivo será demorado e ineficiente. Sendo assim, com a demarcação das áreas de maneira organizada, o rearranjo de layout garantirá a circulação rápida dos recursos e pessoas, minimizando o tempo perdido nessa movimentação. Produtos posicionados de forma mais visual e atrativa aos clientes Por fim, por que nos supermercados, ao lado do caixa, são sempre colocados produtos como chocolates e balas? Bom, isso não passa de uma estratégia de arranjo de layout. Enquanto você espera na fila do caixa, esses produtos ficarão dispostos como uma tentação, e assim te induzirão a comprá-los mesmo que estes itens não estivessem na sua lista de compras. Essa é apenas uma das várias estratégias para atrair clientes e impulsionar compras que o rearranjo de layout pode trazer ao seu negócio! Como usar o rearranjo de layout no meu negócio? Construa um diferencial competitivo com o rearranjo de layout! Se você chegou até aqui e percebeu que o rearranjo de layout pode alavancar o seu negócio, que tal dar uma olhada em como a Líder pode te ajudar? Se ainda quiser saber mais sobre o que essa solução pode trazer para o seu negócio, dê só uma olhada nos nossos cases de sucesso sobre rearranjo de layout! LEAL DUTRA C&C: A IMPORTÂNCIA DO LAYOUT WEST GUYS – COMO ATRAÍRAM MAIS CLIENTES COM UM LAYOUT Se
Significado de Layout Primeiramente layout em empresas pode ser definido como a forma pela qual os recursos que ocupam espaço estão dispostos dentro de uma instalação. A escolha do layout da empresa correto é essencial, pois proporciona um fluxo de comunicação entre as atividades de maneira mais eficiente e eficaz. Dessa forma, é possível garantir a otimização do espaço físico disponível. Como um layout errado pode prejudicar minha empresa? Antes de tudo, o layout da empresa determina a maneira e a ordem pela qual os recursos da empresa vão ser utilizados. Sendo assim, sua escolha possui alto impacto em fatores como: tempo de produção, fluxo de materiais, filas de processos etc. Sobretudo, dentre os principais problemas gerados por sua má escolha, podemos destacar: -Longos tempos de processos; -Operações inflexíveis; -Altos custos; -Menor segurança; -Fluxos imprevisíveis etc. Por isso, é importante se atentar a escolha de um layout da empresa que favoreça seu objetivo produtivo. A realização de uma consultoria de rearranjo de layout é uma ótima saída caso sua empresa encontre um ou mais dos problemas citados. Assim, caso queira uma consultoria com a nossa empresa para um rearranjo de layout, clique aqui e agende um diagnóstico conosco. Como sua escolha pode beneficiar minha empresa? Antes de mais nada, para exemplificar as vantagens recebidas pelo alinhamento de um bom arranjo físico com as estratégias da empresa os seguintes tópicos foram separados: Melhoria da utilização do espaço: -Uso adequado do espaço permite minimizar o espaço utilizado; -Distanciar células de trabalhadores de locais barulhentos aumenta o conforto dos funcionários.; -Maior organização e controle da cadeia produtiva. Clareza do fluxo: -Todo o fluxo de materiais fica evidente para os funcionários; -Maior facilidade de flexibilizar processos; -Percepção de gargalos produtivos. Maior segurança: -Operações perigosas recebem um acesso restrito; -Presença de saídas de emergência bem sinalizadas e de acesso livre; -Sinalização de circulação de maquinários e funcionários. Diminuição das movimentações: -Redução do tempo gasto pelos funcionários com deslocamentos. -Minimização das distâncias percorridas pelos recursos transformados. -Maior eficiência no uso de recursos. Facilidade de coordenação: -Supervisão e comunicação facilitadas pelo encurtamento das distâncias dos funcionários e dispositivos de comunicação. Quando é necessária a realização de um rearranjo de layout? Contudo, além dos pontos citados acima sobre quando um layout está prejudicando sua empresa, outras ações também requerem a sua mudança. Muitas vezes, quando uma empresa está se dando bem no mercado, é comum a busca por uma diversificação produtiva. Certamente, como exemplos temos a adição de novos produtos ao catálogo ou a montagem de novos espaços produtivos. É essencial em momentos como estes, verificar se o layout atual da empresa está apto para essa mudança ou se vão ser necessárias adaptações. Esta análise precipitada permite uma maior garantia de sucesso na mudança desejada, além de prevenir possíveis gastos posteriores após a instalação de novos equipamentos. Outros exemplos de situações em que a análise da distribuição física é necessária são: -Mudança na estratégia competitiva da operação; -Mudança relevante na forma de realização de procedimentos ou de fluxos físicos; -Recursos que consomem grande quantidade de espaço são adicionados/retirados/movidos; -Presença de acidentes de trabalho; -Ocorrência de colisões entre funcionários e/ou máquinas/móveis etc. Quais são os principais tipos de layout da empresa? Nesta seção vocês conheceram os layouts mais utilizados e suas características. É possível dessa forma já ter uma ideia se sua empresa está bem alocada com o layout que melhor lhe beneficia. Posicional: – Em primeiro lugar, é caracterizado pelo fato de o material permanecer parado. Neste layout são os operadores, equipamentos e outros produtos que se movimentam em volta do material. – Vantagens: Reduz movimentação do material, oferece maior flexibilidade e adapta mudanças do produto e do volume de produção. – Limitações: Maior movimentação de operadores e equipamentos, requer maior supervisão, requer operadores mais capacitados e resulta num aumento do espaço de trabalho. – Exemplos de uso: Construção civil, máquinas de grande porte, restaurantes convencionais, aviões etc. Por Processo ou Funcional: – No layout funcional todas as operações com processos semelhantes são agrupadas, beneficiando a utilização de recursos transformadores. – Vantagens: Melhor utilização das máquinas, maior flexibilidade em equipamentos e operadores, supervisão especializada. – Limitações: Prolonga linhas de produção, diminuição dos volumes de produção, maiores custos unitários, dificuldade de controle da produção. – Exemplos de uso: supermercados, lojas de departamento, hospitais, bibliotecas etc. Por Produto ou Em Linha: – Este tipo de layout da empresa é utilizado para o processamento de grandes volumes com sequência similar ou um menor número de produtos com altíssimo volume. Nele Os constituintes do produto passam por uma sequência pré-estabelecida de processos, aumentando a eficiência, mas descartando a flexibilidade. – Vantagens: Menor manuseio de material, operadores podem ser menos capacitados, fácil controle da produção. – Limitações: Presença de gargalos quando uma única máquina é danificada, requer investimentos maiores, flexibilidade quase inexistente. – Exemplos de uso: Montagem de automóveis, restaurantes self-service, fabricação de sapatos etc. Celular: – Consiste no agrupamento dos recursos de transformação em diferentes unidades, as chamadas células. Dentro destas células estarão todo os equipamentos e funcionários necessários para a realização das demandas de processamento. – Vantagens: Proporciona maior utilização das máquinas e cria fluxos de linhas suaves e com menores distâncias percorridas. – Limitações: Requer operadores mais hábeis, diminui a possibilidade de utilizações especiais dos equipamentos, requer a presença de um supervisor. – Exemplos de uso: fábricas de roupa divindade em células por modelos (camisa social, calça social, polos etc.). Não podemos esquecer que estes são apenas os tipos mais gerais de layouts da empresa. É sempre essencial saber como adaptá-los à realidade de sua empresa, como uma modificação ou uma mescla de dois ou mais tipos de layouts. Dessa maneira somos capazes de otimizar ao máximo a utilização dos espaços e recursos disponíveis na empresa. Conclusão Dessa forma, além de compreender o propósito e as principais características dos produtos da empresa, é importante realizar análises e consultorias para verificar o quão otimizado está o espaço físico. Assim, caso
1. Sobre a empresa A Leal Dutra Casa e Construção é uma loja especializada na venda de materiais de construção localizada em Divinolândia. Há mais de 15 anos no mercado, o estabelecimento é referência em sua região por conta da quantidade de opções de materiais para a compra e qualidade no atendimento. 2. O Desafio da Leal Dutra Segundo a Nielsen Media Research, 70% das decisões de compra ocorrem dentro da loja (PDV). Dessa forma, percebe-se a importância de um layout bem planejado e que chame a atenção do seu consumidor por meio da beleza arquitetônica. Dessa forma, tendo a importância do layout da loja em mente, nosso cliente entrou em contato com a Líder Jr. para que realizássemos o Rearranjo de Layout da sua loja de materiais de construção. Aceitando o desafio, os objetivos do projeto são: o aumento do número de vendas, aumento da satisfação dos clientes e promover um ambiente mais organizado. 3. Conhecimentos utilizados no projeto O Projeto teve duração de 11 semanas, ocorrendo da seguinte forma: 3.1 Coleta de dados Primeiramente, tivemos a etapa de coleta de dados, onde coletamos todos os dados necessários para a execução do projeto. Dentre eles, podemos citar: planilha com o histórico de vendas da loja, lista de produtos vendidos, medidas dos produtos e gôndolas, percepção dos funcionários com relação ao layout atual da loja (pontos positivos e negativos) por meio de um formulário online e planta atual da loja. Logo, essa etapa foi de suma importância para compreendermos a realidade da loja e identificássemos outros pontos de melhoria além dos já identificados no diagnóstico. 3.2 Setorização Analisamos a planilha contendo todos os produtos vendidos da loja e os classificamos de acordo com suas funções. De modo que, produtos com funcionalidades semelhantes foram agrupados em setores iguais. Esse agrupamento denomina-se Setorização. A Setorização é de suma importância por conta de sua organização extremamente intuitiva, ou seja, fica muito mais fácil para os clientes identificarem o local dos produtos, garantindo um processo de compras mais ágil. 3.3 Análise do Volume de Vendas e Diagrama de Pareto Nessa etapa, identificamos os 20% dos setores responsáveis por 80% do volume de vendas da loja. Esses setores, por conta do grande fluxo de compras, foram separados de modo que ficassem o mais distante possível (para evitar aglomerações) e, ao lado deles, colocamos setores de baixo volume de vendas para aumentar a probabilidade de compras por impulsos nesses setores. Contudo, esse não foi o único fator responsável pela alocação dos setores. Também foi levado em consideração a beleza arquitetônica do setor e sua relação (em questão de funcionalidade) com os setores próximos; 3.4 Elaboração do Novo Layout da Leal Dutra Elaboramos o novo layout da loja levando em consideração os fatores mencionados no tópico acima, assim como os melhores locais para expor a beleza arquitetônica de certos produtos (pisos por exemplo), relações de funcionalidade entre diferentes setores de modo a estimular a compra por impulso e a jornada de compra do cliente. Por fim, como um bônus, a equipe construiu placas para sinalização dos setores elaborados para serem colocadas dentro da loja. Ao final do projeto, foi entregue um relatório final contendo todo o planejamento por trás do novo layout, justificando os novos locais das gôndolas, setores e balcões. Ademais, entregamos o novo layout em 2D (em AutoCAD) e em 3D (planta realizada no SketchUP). 4. Resultados Por fim, com as estratégias aplicadas, espera-se que a Leal Dutra Casa e Construção atinja os objetivos definidos no início do projeto: o aumento do número de vendas, aumento da satisfação dos clientes e promover um ambiente mais organizado.
O que é Layout? O termo layout tem muitos significados em diversos campos. Porém, em todos, o layout resume-se basicamente na forma como algo está disposto em determinado espaço no processo produtivo. Nesse texto, o campo do qual iremos tratar é o empresarial, abordando conceitos da logística e da produção, que irão nos ajudar a enxergar o porquê de termos um bom layout! O Layout em empresas e fábricas A tradução do termo layout que melhor se adequa à logística é “configuração de instalação”, também podendo ser chamado de arranjo físico. Desse modo, o livro Administração da Produção define bem esse termo quando diz que “arranjo físico é decidir onde colocar todas as instalações, máquinas, equipamentos e pessoal da produção”. Agende um diagnóstico gratuito com a Líder para entender o que sua empresa precisa! A importância de um arranjo físico bem definido Ainda, aproveitando as definições dadas por Nigel Slack em Administração da Produção, o arranjo físico “determina a maneira segundo a qual os recursos transformados – materiais, informações e clientes – fluem através da operação.” A partir dessa explicação, conseguimos começar a ver mais claramente que tudo em uma organização gira em torno do layout adotado. Sendo assim, quaisquer mudanças realizadas trazem consequências aos processos produtivos. Desse modo, um bom layout é uma das praticas para reduzir os custos nas empresas. Nesse sentido, vamos tomar como exemplo uma grande indústria com diversas fábricas espalhadas no mundo: mudanças relativamente pequenas na localização de uma máquina em determinada fábrica podem afetar os custos e a eficácia geral da produção naquela filial, quando comparada às outras. Além disso, outros problemas também podem ser gerados a partir de um layout mal definido: estoques de materiais, inconveniências para os clientes, tempos de processamento desnecessariamente longos e altos custos. O meu Layout é o mais adequado? Tendo em vista o que foi discutido, dividimos em 3 passos as ações que você deve tomar para acertar na definição do seu layout para ter você no controle! 1º passo: Em primeiro lugar, o pontapé inicial para a definição adequada do seu layout é entender qual é o seu tipo de processo produtivo! Então, se você ainda não tem seus processos mapeados, aproveite o momento para ler sobre. 2º passo: Depois de definir o seu tipo de processo, você deve escolher qual o seu arranjo físico básico. Assim, nada mais é do que a forma geral do arranjo dos recursos produtivos da produção. Também, vale ressaltar que essa relação entre tipos de processos e os tipos básicos de layout não é totalmente determinística. Ou seja, um tipo de processo produtivo não necessariamente implica em um tipo básico de arranjo físico em particular. Por consequência, há muitas maneiras diferentes de se arranjar os recursos produtivos. Porém, a maioria dos arranjos físicos deriva de apenas quatro tipos básicos de arranjo físico, os quais detalharemos mais à frente. São eles: Arranjo físico posicional; Layout por processo; Layout celular; Arranjo físico por produto. 3º passo: Finalmente, o terceiro e último passo: selecione o projeto detalhado de arranjo físico. No entanto, é mais simples do que parece e é mais um ponto de atenção do que uma atividade propriamente dita. Ademais, escolha do arranjo físico básico não define precisamente onde os recursos serão alocados, e sim a maneira geral na qual eles serão distribuídos. Por isso, é importante a definição do projeto detalhado para o ajuste dos últimos detalhes! A realização de uma auditoria 5S pode ajudar nessa hora para ter você no controle dos seus processos! Os 4 tipos básicos de Layout Ansioso para definir qual o layout que melhor se encaixa na sua realidade? Então, vamos às características de cada um deles! Layout posicional Também é conhecido como arranjo físico de posição fixa, o que, de certa forma, é uma contradição. E por quê? Principalmente, porque os recursos que são transformados (informações, materiais ou clientes) ficam parados. Por outro lado, os equipamentos, maquinários e funcionários que se movem para a cena do processamento na medida do necessário. Essa é uma das praticas para reduzir os custos nas empresas. Por esse motivo, a razão para isso pode ser o tamanho ou o estado do produto ou do sujeito impossibilitar a sua movimentação. Exemplificando, temos construção de uma rodovia; cirurgia de coração aberto; restaurante de alta classe. Pode-se citar como vantagem o produto ou cliente não movido ou não perturbado, alta variedade de tarefas para a mão de obra. Já como desvantagem, os custos unitários muito altos, programação de espaço ou atividades pode ser muito complexa, pode significar muita movimentação de equipamentos e mão de obra. Arranjo físico por processo Nesse layout, os processos similares (ou com necessidades similares) são localizados próximos um do outro. Logo, o porquê dessa escolha é simples: talvez seja conveniente para a operação mantê-los juntos ou que, dessa forma, a utilização dos recursos transformadores seja beneficiada. Então, quando informações, produtos ou clientes fluírem através da operação, eles passarão por um roteiro de processo a processo, de acordo com suas necessidades. Ou seja, diferentes produtos ou clientes terão necessidades diferentes. Logo, percorrerão caminhos diferentes, tornando o fluxo na operação bastante complexo. Como exemplo, temos algumas alas de hospitais, setores de supermercados e corredores de bibliotecas. Vantagens: Relativamente “robusto” em caso de interrupção de etapas; supervisão de equipamento e instalações relativamente fácil. Desvantagens: Pouca utilização de recursos; pode ter alto estoque em processo ou fila de clientes; pode ser difícil de controlar um fluxo de processo produtivo complexo. Layout celular Pode-se dizer que o arranjo celular é uma tentativa de solucionar a possível complexidade do fluxo que o arranjo físico por processo possibilita. Por conseguinte, isso se deve a informações, clientes ou produtos, ao entrar na operação, são pré-selecionados para irem a uma parte específica da operação (ou célula). Dessa forma, são nessas células que se encontram os maquinários, equipamentos e funcionários necessários a atender as demandas do processamento. Depois de serem processados na célula, os recursos transformados podem prosseguir para outra célula. Exemplos: maternidade em um hospital; áreas
Você já se sentiu deslumbrado, desconfortável ou acolhido ao entrar em uma loja? Tais sensações são muitas vezes causadas pela organização e disposição dos produtos e dos elementos daquele local. Essa combinação é chamada de Layout. Este tem papel fundamental nos negócios, pois afeta diretamente a imagem que o consumidor terá do estabelecimento e o deixa mais confortável e seguro para realizar suas compras. Assim, o Layout de uma loja torna-se tão importante quanto os produtos em si, é uma estratégia de vendas. O objetivo de se estabelecer o Layout é fazer com que os clientes entrem, permaneçam e consumam por meio de rearranjos organizados. Para isso, é necessário seguir os seguintes passos: 1. Cause uma primeira impressão positiva pelo layout Uma das etapas nas quais os estabelecimentos mais perdem potenciais clientes é na hora de atraí-los para conhecer a loja. Para que não haja tamanha perda, é preciso despertar a curiosidade do comprador com um layout correto. Ainda, deve-se atentar ao bem-estar do consumidor em seu período de compras. Mas como chamar a atenção do cliente? A curiosidade do consumidor pode ser provocada pela presença de vitrines e displays chamativos. Estes devem possuir cores de destaque, além de apresentarem os produtos de maior popularidade no mercado. No entanto, exageros são dispensáveis. É necessário manter um equilíbrio entre o chamativo e o agradável, para que o estabelecimento não passe uma imagem de desorganizado. Além disso, o consumidor pode se interessar por promoções. Desse modo, é aconselhável anunciá-las de forma sucinta e clara no layout, com uma fonte grande e em cores chamativas. Recomenda-se também trocá-las periodicamente, para que o consumidor não ache que tais ofertas são recorrentes no estabelecimento. Para proporcionar o bem-estar do cliente, deve-se atentar à temperatura, músicas, cheiros e iluminação do ambiente. Desse modo, ele passa a ficar mais à vontade e propenso a consumir mais. Leia mais sobre como o layout certo pode alavancar o seu negócio 2. Exponha seus produtos de forma inteligente no layout Antes de estabelecer os locais nos quais os produtos serão alocados, deve-se levar em conta que existem dois tipos de compra: a compra planejada e a compra por impulso. Cada uma delas necessita de diferentes Layouts. Compras planejadas Necessita-se de um layout no qual o consumidor tenha facilidade em achar o produto desejado. É possível fazer isso com divisões claras, funcionais e organizadas, isto é, estabelecer setores e alocar os produtos seguindo uma lógica. É importante também manter os produtos de maior destaque no campo de visão (entre a altura dos olhos e do tronco), para que novamente sejam facilmente encontrados. As lojas de departamento têm essa característica muito marcante. Nelas, as roupas são separadas em setor feminino e masculino, roupas básicas e roupas mais elegantes. Além de terem, também, espaços determinados para roupas íntimas, calçados e pijamas. Compras por impulso São utilizadas algumas estratégias: Propor um stand ou prateleira exclusiva na qual sejam alocadas as novidades. Tais produtos não entram nos planos de consumo do cliente, no entanto, se o stand ou prateleira forem atrativos e acessíveis. Estes elementos despertarão a atenção e serão comprados. Alocar produtos pequenos e baratos perto dos caixas, onde são formadas as filas. Desse modo, enquanto o cliente espera ser atendido, ele se distrairá com os produtos à sua frente. Colocar produtos complementares próximos um do outro. Assim, ao comprar o produto planejado, o cliente poderá se interessar pelo seu complementar e adquiri-lo também. Leia também sobre o papel da gestão de estoques 3. Organize seu layout Antes de organizar seu espaço, é importante saber qual é o caminho percorrido pelo cliente desde sua entrada na loja. Além de saber quais são os pontos quentes (locais nos quais o cliente se dirige ao entrar no estabelecimento e onde há os produtos mais procurados) e os pontos frios (zona de produtos menos populares). Esses fatores devem ser levados em conta para alocar os produtos pois deve-se haver um equilíbrio entre os pontos frios e quentes, afim do cliente percorrer todo o estabelecimento e ter contato com todos os produtos disponíveis. Estratégias para equilibrar os pontos frios e os pontos quentes pelo Layout O caixa também deve ficar no fundo da loja, para que novamente o cliente passe por todos os produtos da loja e, consequentemente, se interessem por algum deles. É indicado também que se use luzes claras no teto e se possível nas prateleiras, a fim de valorizar e destacar o produto. Uma outra estratégia muito utilizada para a maior venda da mercadoria é a chamada massificação de produtos específicos. Essa técnica consiste em repetir o mesmo produto em toda a extensão da loja. Isto é, colocá-lo em dois ou mais corredores para que, por meio da insistência em expor os produtos, o cliente acabe cedendo. Vale ressaltar que o espaço deve ser bem aproveitado, mas sempre lembrando que a organização é mais importante que alocar o máximo de produtos no espaço disponível! Para conhecer mais sobre organização de Layout. Leia: Layout da West Guys 4. Fique atento ao estoque O estoque é uma parte muito importante para um estabelecimento. É nele em que se organiza os produtos que serão alocados na loja.Por esse motivo, deve-se ficar atento para sempre reabastecê-lo conforme o necessário. Os custos de manter muitos produtos no estoque é alto e por isso deve se estudar previamente a demanda dos produtos, de modo a não perder espaço útil e capital com produtos de pouca saída. Leia também sobre o guia básico da previsão de demanda Além disso, os produtos nunca devem estar escassos. Prateleiras cheias e organizadas atraem o cliente e o induzem a comprar mais. Ao seguir essas dicas de layout, o estabelecimento passará uma melhor imagem ao consumidor, além de induzi-lo de forma inconsciente a consumir mais. Dessa forma, as vendas da loja aumentarão com apenas algumas mudanças simples no layout. Leia também: A importância do Layout na lucratividade das empresas
1. Conhecendo a dor do cliente da West Guys O projeto West Guys foi uma consultoria prestada a Oeste Gás, uma empresa de gases industriais localizada em Pirituba, São Paulo. Assim, esse estabelecimento necessitava melhorar seu rearranjo de layout, com a criação de um Showroom a fim de ter um melhor aproveitamento de espaço que facilitasse a rotina de seus funcionários e atraísse mais clientes. 2. Solução de layout O objetivo do projeto era estudar o estabelecimento e desenvolver o melhor layout possível do mesmo. Para melhor visualização da cliente, projetar seu layout nos softwares AutoCad e Sketchup foram essenciais, pois estes possibilitaram uma melhor visualização dos processos produtivos e desenvolvimento do projeto. Com isso, conseguiríamos montar uma análise de riscos, um estudo 5S e definir as devidas modificações no local. Desta maneira, a cliente teria em mãos mapas de risco, nossos estudos do local e nossa proposta de rearranjo em seu layout. Leia também O layout certo para alavancar o seu negócio! 3. Etapas do projeto 3.1 Coleta de Dados Essa etapa consistiu na medição de todos os locais do projeto West Guys que necessitavam de um novo rearranjo físico e de um mapa de risco. Também, houve um levantamento de dados de fluxo de produtos nos processos produtivos, tipos de gases industriais vendidos, diversidade e quantidades de produtos em estoque que seriam realocados para o e quantidade de funcionários por turno. 3.2 Elaboração do Material Os dados de medições obtidos foram transformados em plantas do local. Depois, os dados restantes foram estudados para a elaboração de melhorias. Posteriormente, foram elaborados plantas e mapas de risco dos locais. Logo, as plantas foram primeiramente feitas com o arranjo de proposto pela Líder a partir dos estudos de melhorias seguindo as necessidades da cliente. Dessa forma, reaproveitando as plantas, foram feitos mapas de risco de todos os locais da empresa, tanto no cenário atual quanto no cenário proposto, com o intuito de mostrar melhorias nas nossas decisões. Por conseguinte, a cliente poderá facilmente analisar os riscos em cada departamento de seu negócio e optar pelo layout que melhor lhe agrada. Por fim, para auxiliar o cliente no entendimento das ferramentas apresentadas, foi entregue impresso um manual com todos as informações necessárias. Foi oferecido, também, suporte para o manuseio dos softwares caso necessário e auxilio na instalação dos mesmos em seu computador pessoal. 4. Resultados do projeto West Guys Hoje, a cliente consegue ter uma visão diferente do seu negócio, possibilitando melhorias diárias e atratividade de seu produto apenas com modificações físicas. Além disso, ela também tem a possibilidade de ampliar sua visão empreendedora, já que foi entregue todo um estudo de seu estabelecimento. Por fim, também pode optar ou não pela implementação definitiva proposta pela Líder, tendo a flexibilidade de simular e mudar seu layout, uma vez que as medidas nos programas estão em proporções com a realidade e esses arquivos estão totalmente à sua disposição.